Thursday, July 12, 2018

Bastille Day: Vive Les Cream Puffs




It seems summer is the perfect season for celebrations. While our own nation proudly boasts many festive patriotic holidays, why not also join our longtime french friends across the pond in a toast to their independence this July 14th with your own fete for Bastille Day?


With some similarities to our Fourth of July, Bastille Day, or Le Fete Nationale, marks the famous storming of the bastille prison and fortress in 1789 and what could be called the kick-off to the french revolution. Spurred by an oppressive regime, excessive lavish spending by the royals and country wide food shortages (the infamous "Let them Eat cake" quote was attributed, now controversially, to the queen at the time Marie Antoinette), the people of France revolted, eventually overthrowing their monarchy and establishing their own democratic republic.
Much like festivities in the U.S., Bastille Day is marked with historic military parades, lots of wonderful parties, firework displays and of course fabulous food, all adorned in red, white and bleu.
Versailles and Paris, France all photos CPaul

As an avid francophile with a serious sweet tooth, naturally my first instinct was to whip up some sort of french inspired dessert in honor their historic holiday.

Pastry is an art form in France and as I perused the elegant delectable recipes in my various cookbooks, I soon realized that my limited time and my less than stellar culinary talent might prove an obstacle. How could I concoct something simple yet party worthy?


    
 Assorted Croquembouche images found here on Pinterest

One dessert which caught my eye was a croquembouche. Translated as "crunches in one's mouth", this show-stopping tower of cream puffs is constructed with crisp caramel and adorned with wisps of crackling spun sugar. Especially popular at weddings and birthdays, I thought I'd create a my own simpler scaled down variation of this very french confection for July 14th. 
Previous efforts in making caramel has not gone well. Since the last attempt resulted in ruined pans and a kitchen spattered with cement-hard scorched sugar, I thought I'd try a quick and easy white chocolate alternative to construct my more modest dessert "masterpiece". 
Using store bought frozen cream puffs, white chocolate melts and a garnish of red and blue seasonal berries this is more of an assembly project than recipe but makes a surprisingly easy yet festive focal point on your french inspired table.


Thaw cream puffs slightly. Having them still semi-frozen makes working with the warm chocolate easier. 

Melt white chocolate according to package directions.
Dip bottom of cream puffs in melted chocolate and arrange in large circle on a plate or platter. Continue dipping and "building" layers of cream puffs making circles smaller with each level creating a large cone-like shape.
Place a puff or two in the center for support if needed.
Using melted chocolate adhere berries to tower and give a final generous white chocolate drizzle over puffs.
Unlike the creation by the talented gentleman pictured above, this embarrassingly easy process took less than ten minutes
Garnish with additional fruit, berries and mint leaves.
I added a bit of festive flare with mini battery operated fairy lights, costume pearls, some leftover Fourth of July ribbon and gold accented table ware.
Serve with sparkly champagne, after dinner coffee or tea
printout created with vintage frame image from thegraphicsfairy.com









and add a festive printable

Bastille Day Fun Facts

The extravagant 1889 Paris World's Fair which included the construction of the Eiffel Tower, marked the 100th anniversary of the storming of the Bastille

The famous parade, or Fete de la Federation, which travels down the Champs Elysees is the oldest military parade in the world

Only seven prisoners were being held in the bastille at the time who were freed in the event but large amounts of ammunition and weaponry were confiscated by the french people

According to records of the time the Bastille's prisoners were described as four forgers, two "lunatics" and a deviant aristocrat, one of which allegedly refused to leave the prison until he had finished his dinner of roast pheasant 

For for a whimsical Marie Antoinette Cake pop over to our 2016 Bastille Day post
 Let Them Eat Cake








10 comments:

  1. Nice post. It is really interesting. Thanks for sharing the post!
    Register your site with Domain Registrar in India.

    ReplyDelete
  2. تعمل على توفير كل خدمات عمليات التنظيف شركة تنظيف بالبخار بجدة بالإضافة إلى الخدمات الاخري شركة تنظيف كنب بالبخار بجدة التي تحتاجها ربات البيوت وأصحاب الشركات شركة تنظيف سجاد بالبخار بجدة والعقارات ومن خلال شركتنا المتمزية فى خدمات تنظيف المفروشات شركة تنظيف مجالس بالبخار بجدة بالبخار بافضل الاسعار تعرف على كافة شركة تنظيف بالبخار بمكة الخدمات المتميزة التى نقدمها شركة نقل عفش بمكة اليكن والى كل عملائنا الكرام

    ReplyDelete
  3. شركة نظافة خزانات بمكة تقدم خدمات لا يوجد شركة تنظيف بمكة منشأة لا تحتاج لها حيث أن الخزانات تعد من أهم المحتويات التي تحتاج لها المنشآت المختلفة خاصة شركة مكافحة حشرات بمكة في المملكة العربية السعودية التي تعتمد على المياه الجوفية ومياه الآبار شركة تنظيف خزانات بمكة والعيون وتخزينها في خزانات شركة تنظيف بالبخار بمكة بعد تصفيتها وتنقيتها لذا ظهرت الحاجة الشديدة للاستعانة بشركة متخصصة شركة نقل عفش بمكة يستعين بها مختلف الأشخاص في تنظيف وتعقيم الخزانات لديهم من أجل الحفاظ على المياه نظيفة وغير ملوثة

    ReplyDelete
  4. العمالة الفلبينية معروفة بأنها تتعلم شركة نقل عفش بجدة بسرعة كبيرة وجميع الأعمال التي تسند اليها تخرج جودتها بمستوى عالية فى حين ان مستوى الاجور لها منخفض وعليه فإن الشركة شركة تنظيف بالبخار بجدة تعمل على توفير تلك النوعية شركة تنظيف دكت المكيفات بمكة من العمالة ومن خلال افضل شركة نقل عفش بجده شركة تنظيف دكت المكيفات بجدة عمالة فلبينية سوف يتم الحصول على عمال متفوقين وقادرين شركة تنظيف دكت المكيفات بالطائف على نقل الاثاث بعناية كبيرة من اي مكان حتى الادوار العالية وتتم عملية النقل تبعا للأسلوب الحديث وهي كالتالي :-

    ReplyDelete
  5. توفر شركة تنظيف دبي أفضل خدمات نظافة شركة تنظيف بدبي من خلال خبراء في عالم النظافة شركة تنظيف كنب بدبي لديهم احتراف ومهارة عالية وعلى درجة كبيرة من الأمانة والالتزام لديهم حلول شركة تنظيف عجمان عملية وسريعة لجميع شركة تنظيف بالشارقة مشاكل التنظيف ملتزمون بتلبية شركة تنظيف ابو ظبي رغبات العملاء وتنفيذها وعدم إهدار الوقت

    ReplyDelete
  6. تنظيف المساحات الشاسعة ليس بالأمر الهين شركة تنظيف دبي ولا يقدر عليه فرد واحد أو الخدم الذين قد يتواجدون شركة تنظيف ابو ظبي بالمنشأة حيث أنه يلزم توافر معدات خاصة شركة تنظيف كنب بدبي من أجل التنظيف تساعد شركة تنظيف بالشارقة على تقديم أفضل الخدمات وتعمل على تيسيرها بأسعار لا تعد عبء على من يبحث عن شركة تنظيف عجمان هذه الخدمات لذا تقدم الشركة كافة الخدمات التي تلزم في تنظيف الفلل شركة تنظيف العين بما تحتويه من محتويات وأغراض

    ReplyDelete
  7. سميت بحشرات الفراش لانها غالبا ما تتواجد شركة مكافحة حشرات بمكة فيه وتعيش وتتغذى على الدم سواء دم الإنسان أو الحيوان شركة تنظيف شقق بمكة تعد الحيوانات شركة تنظيف خزانات بمكة الأليفة ذات الشعر شركة مكافحة حشرات بالطائف الكثيف أيضاً أحد المصادر الناقلة لهذه العدوى تقوم حشرة البق بوضع البيض شركة نقل عفش بمكة الخاص بها على المراتب والآسرة شركة تنظيف خزانات بالطائف والذي يتميز بلون ابيض شفاف وملمس لز

    ReplyDelete
  8. يمكنكم اللجوء لتنظيف منازل عجمان إذا شركة تنظيف دبي أصبحتم في حاجة إلى تنظيف المنزل شركة تنظيف عجمان في أي وقت تحددوه أنتم , فقط اتصلوا بتنظيف منازل عجمان شركة تنظيف بالشارقة وسوف يرد عليكم فريق متخصص من خدمة العملاء والذي يحدد معكم المطلوب شركة تنظيف ابو ظبي والوقت المحدد لإتمام تلك المهمة الضرورية وفي أسرع وقت ممكن سوف تجدونها انتهت شركة تنظيف كنب بدبي , فقط انسوا هم الأسعار التي تقلق الجميع في حالة الرغبة في التعامل مع أي شركة نظافة

    ReplyDelete
  9. German Translation Legal Translation services German Translation The German German Translation dubai language has a great influence on the world because Germany plays a vital role in the European Union chinese Translation dubai . Also, the economy of Germany russian translation in dubai encourages the growth Translation services in Dubai of the English Translation dubai German translation industry.

    ReplyDelete
  10. كما يقوم فريق العمل بتنظيف الموكيت حيث أن الموكيت شركة تنظيف بدبي يعتبر من أهم الأشياء التي توجد في المنزل ويتميز بوجود الزخارف المختلفة شركة تنظيف بالعين به، لهذا فإنه يحتاج إلى التنظيف بكل دقة وحرص ويتم هذا من خلال استخدام شركة تنظيف عجمان الماء الفاتر والمنظفات المخصصة للموكيت، أو يتم تنظيفه عن طريق البخار شركة تنظيف كنب بدبي حتى يعطي أفضل النتائج وفي أسرع وقت
    تعتبر طريقة التنظيف بالبخار من أفضل شركة تنظيف بدبي وأحدث الطرق التي تستخدم في عمليات التنظيف شركة تنظيف كنب بدبي للوصول إلى أفضل النتائج، وتقوم شركة تنظيف بالبخار في دبي شركة تنظيف بالشارقة في استخدامه في العديد من عمليات التنظيف؛ لهذا فإن جميع الأعمال شركة تنظيف ابو ظبي التي تقوم بها الشركة شركة تنظيف بعجمان تكون على درجة شركة تنظيف بدبي عالية من الكفاءة شركة تنظيف بالشارقة

    ReplyDelete

Love to hear your comments and suggestions! Because of excessive spam we are currently asking for that pesky word verification